Ernährungsberatung ------ Vorausgesetzte Kenntnisse: Vorausgesetzte Kenntnisse: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation als Diätkoch/Diätköchin oder vergleichbare Qualifikation im Bereich diätetische Küche (m/w/d) Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Klinik- oder Pflegeküche von Vorteil Kenntnisse über Sonderkostformen und ernährungsmedizinische Anforderungen Strukturierte und hygienebewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein ------ Wir bieten: Wir bieten: Geregelte Arbeitszeiten in Normalschicht Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung im Pflegebereich Planbare Arbeitszeiten und ein strukturiertes Arbeitsumfeld Tarifliche oder leistungsgerechte Vergütung Kollegiales Team und wertschätzendes Arbeitsklima Bitte kontaktieren Sie Herrn André Demmel unter job.dresden@office-personal.com +49 351 20576900 ID: 70/63668 ------ Bitte kontaktieren Sie Herrn André Demmel unter job.dresden@office-personal.com +49 351 20576900 ID: 70/63668 ------
Das erwartet Sie Portionierung am Band sowie zuverlässige Endkontrolle – Qualität geht bei uns vor Vor- und Zubereitung aller gängigen Diät- und Sonderkostformen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher und wirtschaftlicher Aspekte Arbeiten mit unserem Menüerfassungssystem inklusive Auswertung und Kontrolle der Speisenerfassung Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Einhaltung unserer hohen Hygiene- und Qualitätsstandards Fachliche Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfspersonal Darüber freuen wir uns Abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannter Diätassistent (m/w/d) oder Diätkoch (m/w/d) Eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamgeist, soziale Kompetenz und Freude an der Zusammenarbeit Schnelle Auffassungsgabe, präzises Denken und lösungsorientiertes Handeln Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten nach Dienstplan Darauf können Sie sich freuen Vergütung nach TVöD-K sowie attraktive betriebliche Sozialleistungen (z.B. arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung) sowie vermögenswirksame Leistungen Teilnahme an vielfältigen internen und externen Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen Kultur der Wertschätzung und ein hervorragendes Arbeitsklima Gesunde, abwechslungsreiche und vergünstigte Verpflegung in der Cafeteria Kooperation mit örtlichen Fitnessstudios, Sportkurse, Ernährungskurse, Yoga, Rückenschulung und weitere Maßnahmen zur Gesundheitsprävention Für die Kinder unserer Mitarbeiter besteht die Möglichkeit der Betreuung in einer Kindergroßtagespflege für unter 3-jährige Corporate Benefits – Rabatte bei mehr als 1000 Anbietern Gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr (Linie 7, Linie S12) Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss Jobrad-Leasing mit möglichem 40,00 € Arbeitgeberzuschuss Immer verfügbare und preisgünstige Parkplätze mit modernstem App-Parksystem Noch Fragen?
Das erwartet Sie Portionierung am Band sowie zuverlässige Endkontrolle – Qualität geht bei uns vor Vor- und Zubereitung aller gängigen Diät- und Sonderkostformen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher und wirtschaftlicher Aspekte Arbeiten mit unserem Menüerfassungssystem inklusive Auswertung und Kontrolle der Speisenerfassung Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Einhaltung unserer hohen Hygiene- und Qualitätsstandards Fachliche Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfspersonal Darüber freuen wir uns Abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannter Diätassistent (m/w/d) oder Diätkoch (m/w/d) Eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamgeist, soziale Kompetenz und Freude an der Zusammenarbeit Schnelle Auffassungsgabe, präzises Denken und lösungsorientiertes Handeln Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten nach Dienstplan Darauf können Sie sich freuen Vergütung nach TVöD-K sowie attraktive betriebliche Sozialleistungen (z.B. arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung) sowie vermögenswirksame Leistungen Teilnahme an vielfältigen internen und externen Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen Kultur der Wertschätzung und ein hervorragendes Arbeitsklima Gesunde, abwechslungsreiche und vergünstigte Verpflegung in der Cafeteria Kooperation mit örtlichen Fitnessstudios, Sportkurse, Ernährungskurse, Yoga, Rückenschulung und weitere Maßnahmen zur Gesundheitsprävention Für die Kinder unserer Mitarbeiter besteht die Möglichkeit der Betreuung in einer Kindergroßtagespflege für unter 3-jährige Corporate Benefits – Rabatte bei mehr als 1000 Anbietern Gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr (Linie 7, Linie S12) Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss Jobrad-Leasing mit möglichem 40,00 € Arbeitgeberzuschuss Immer verfügbare und preisgünstige Parkplätze mit modernstem App-Parksystem Noch Fragen?
Beratung von Patienten Reinigung und Desinfektion der Küche, des Casino sowie aller Geräte nach Reinigungs- und Desinfektionsplan Warenpflege und Lagerhaltung in Kühl-, Tiefkühl- und Trockenlagern Unterstützung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb sowie Anleitung von Küchenhilfen Alle anfallenden Arbeiten die zum Küchenablauf dazu gehören Wir wünschen uns von Ihnen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Diätkoch (m/w/d) Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC (z. B. Office, E-Mail) Zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein Teamfähigkeit und kooperatives Arbeitsverhalten Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zu Wochenend- und Feiertagsdiensten Körperliche Belastbarkeit und Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen Sorgfalt und Genauigkeit bei der Lebensmittelsicherheit (HACCP-Grundkenntnisse von Vorteil) Freundliches Auftreten gegenüber Bewohnern/Kunden und Serviceorientierung Flexibilität bei Menüanpassungen und Bereitschaft zur Weiterentwicklung im Bereich Diätkost Wir bieten Ihnen: Attraktive Vergütung nach TVöD/VKA inkl.
Träger des Hauses ist die Josefs-Gesellschaft gAG.Sie verfügen über eine erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung zum/zur Diätköch*in oder -assistent*inSie überzeugen durch Teamfähigkeit, gute Umgangsformen und ein angemessenes ErscheinungsbildSie arbeiten selbständig sowie strukturiert und Ihre Arbeitsweise zeichnet sich durch Kreativität aus.
Das ist Ihr Aufgabenbereich Produktion verschiedener Komponenten in der DiätkücheAuswertung Speisenerfassungssystem (LogiMen)Anpassung von Listen sowie Änderungen im SpeisenerfassungssystemAnsprechpartner für Stationen (Speisenerfassung)Endkontrolle am Speiseverteilband Das bringen Sie mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/d mit Weiterbildung als diätetisch geschulter (DGE) Koch m/w/dGute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Ihre Arbeitszeit Montag bis Freitag 06:00 bis 15.00 Uhr 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben Durchführung von Ernährungsberatungen als Einzel- und Gruppenberatung Organisation, Vorbereitung und Kontrolle der Bandportionierung Vorschlagen und Integrieren von Sonderkosten in den Speiseplan Prüfen und Pflegen von Allergenen und Zusatzstoffen im Bestellsystem Konzeption und Kontrolle der Speisepläne nach diätetischen Kriterien Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistent (m/w/d), Diätkoch (m/w/d) oder Ähnliches Erste Berufserfahrung im oben genannten Aufgabengebiet, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige Arbeitsweise Teamfähigkeit und kundenorientiertes Auftreten Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich Unser Angebot Flexible und im Voraus planbare Arbeitszeiten Sorgfältige Einarbeitung in einem motivierten und familiären Team Weihnachts- und Urlaubsgeld Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern Sicherer Arbeisplatz in einem gefestigten Unternehmen Ansprechpartner Annemarie Kiss E-Mail schreiben E-Mail kopiert!